Владелица Kathy's Kitchen в Вирджинии окунается в мороженое

В пятницу в Вирджинии откроется кафе-мороженое и магазин, торгующий как антиквариатом/предметами коллекционирования, так и современными ремесленными изделиями «Сейчас и тогда».

ВИРДЖИНИЯ – Кэти Кейлор и ее дочь Паула Моррис не первые люди, которые когда-либо старались изо всех сил попробовать мороженое, но их маршрут был немного более сложным, чем прогулка к холодильнику или поездка в продуктовый магазин. магазин.

Пара собирается открыть кафе-мороженое и сделать покупки в пятницу в бывшем здании доктора Угса по адресу 142 E. Beardstown St.

«Я давно хотел магазин, где я мог бы продавать свой антиквариат и предметы коллекционирования», - сказал Кейлор.

Вместе со своим мужем Дэрилом Кейлор также владеет компанией Kathy's Kitchen, через которую она производит и продает приправы, такие как джемы, желе, сальса, приправы и соленые огурцы.

«Кто-то предположил, что Вирджинии нужен магазин мороженого», — сказала она, отметив, что основной источник мороженого в сообществе исчез, когда ресторан The Depot закрылся в 2021 году. «Я знала, что здание (доктора Угса) выставлено на продажу, и пошла посмотреть на него. пару раз, чтобы посмотреть, соответствует ли это нашим потребностям. Мы решили, что да».

Теперь в здании будет располагаться «Тогда и сейчас», сочетание «кафе-мороженого и всего, что мы решим сделать», — сказал Кейлор.

Определенно в списке наряду с мороженым находятся предметы коллекционирования Кейлора — «Тогда» в названии.

«Это винтаж», — сказал Кейлор. «Может быть, это не совсем антикварные, но коллекционные, винтажные вещи. Мы также приглашаем местных художников, которые создают действительно замечательные поделки, для демонстрации».

Это «Сейчас» имени, и здесь появляется Моррис.

«Она любит антиквариат», — сказала Моррис о своей маме. «Когда мы решили купить здание и открыть в нем магазин, мы хотели, чтобы в нем было нечто большее, чем просто антиквариат. Поэтому мы думали о других вещах. мы это сделали».

Моррис делает вручную вырезанные фигурки грибов из сморчков и трости с вырезанными на вершине грибами. По ее словам, большинство из них вырезаны из дерева, хотя иногда она использует оленьи рога.

По ее словам, она также делает «деревья духов» из скрученной проволоки и маленьких камней, а также витражных ступенек.

Другие ремесленные изделия, созданные несколькими художниками, которые будут доступны в «Сейчас и потом», включают изготовленные на заказ стаканы/бутылки для воды, самодельные соевые свечи, самодельные венки и расписанные вручную вывески.

Продукты Kathy's Kitchen также будут доступны — как для продажи в банках, так и в качестве начинки для мороженого с мороженым в салоне.

По словам Кейлора, в кафе-мороженом будет представлено как минимум шесть вкусов мороженого Шопа.

«Это мороженое, приготовленное вручную», - сказала она. «Мы с удовольствием пробовали. Мы готовим ягодные начинки для мороженого».

«Сейчас и тогда» откроется в 10 утра со среды по субботу. Время закрытия может варьироваться, но ожидается, что оно будет около 19:00, сказал Кейлор.

«Мы хотели сделать это уже много лет», — сказал Моррис о магазине. «Мы просто решили, что пришло время».